Oricat de mult s-ar schimba traditiile si oricat am imprumuta din obiceiurile altor tari un lucru este cert. Nu exista Paste fara pasca.
Pasca Tuffli este realizata dupa o reteta originara din zona Sucevei cu un aluat fraged de tarta aromatizat cu vanilie, coaja de lamaie si portocala peste care se adauga un strat generos de smantana dulce si stafide aurii.
Totul este copt domol pana capata o crusta aurie. Contine: faina, oua, stafide, smantana, arome, coaja de lamaie, unt, zahar.