Reteta Pasca cu branza

Oricat de mult s-ar schimba traditiile si oricat am imprumuta din obiceiurile altor tari un lucru este cert: nu exista Paste fara pasca. Amestecul fin de branza si stafide scaldate in rom readuce in amintire calmul si linistea jucausa a copilariei.

Pasca Tuffli este realizata dupa o reteta originara din zona Sucevei cu un aluat fraged de tarta aromatizat cu vanilie, coaja de lamaie si portocala peste care este asternut un strat generos de branza dulce si stafide.

Totul este copt domol pana capata o crusta aurie. Contine: faina, oua, stafide, branza de vaci, arome, coaja de lamaie, unt, zahar.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *