10 deserturi ciudate de incercat

Cand ne gandim si cand vorbim despre deserturi, ne referim la ceva dulce. De exemplu, la inghetata, la torturi, prajituri, fursecuri si alte asemenea. Acestea sunt, in acceptiunea noastra, alimentele care s-ar incadra la categoria deserturi. Nu ne-ar trece prin cap sa asociem o gogoasa cu sunca (exemplul nu este unul intamplator, veti vedea imediat despre ce este vorba). O astfel de combinatie este cel putin bizara pentru multi dintre noi.

Cu toate acestea, in alte tari din lumea asta mare, notiunea de desert este diferita de cea pe care o avem noi, vesticii. Ceea ce prin aceste parti ar fi extrem de ciudat, in zonele de unde provin mare parte dintre dulciurile pe care le voi aminti in acest articol, sunt ceva cat se poate de normal. Fara alte mentiuni speciale, iata o lista cu 10 deserturi ciudate pe care ar trebui sa le incerci!

1. Gogoasa cu sunca

Vedeti, nu era intamplator exemplul dat de mine mai sus. Un astfel de desert chiar exista! Pentru unii oameni, sunca (bacon) merge cu orice. Sau, cel putin asa spune o vorba. Iar desertul aici de fata pare sa o confirme. Combinatia poate parea un pic deplasata, dar, in cele din urma, daca stam sa ne gandim bine, dulcele merge cu saratul, deci s-ar putea ca gogoasa cu sunca sa nu fie tocmai o combinatie rea.

2. Tort de ciocolata cu sfecla

Ok, de unde si pana unde ciocolata si sfecla la un loc? Nu stiu, nu am idee, dar cineva a considerat ca se poate! In fond, daca putem sa facem si tort cu morcovi, de ce nu am incerca si unul cu sfecla? Plus de asta, sfecla are si niste beneficii pentru sanatate, fiind cunoscuta pentru faptul ca scade tensiunea arteriala.

3. Cherpumple

Cher-ce? Stiu, un nume bizar, mai greu de pronuntat. Nici eu nu am auzit despre acest Frankenstein al deserturilor pana acum. Cherpumple este un fel de tort, in care s-au pus laolalta ceea ce a mai ramas dintr-o placinta cu cirese, una cu dovleac si una cu mere. Si numele in sine arata asta: Cherpumple = Cherry + pumpkin + apple (cireasa + dovleac + mar). Care ar fi traducerea in romana? Nu am nici cea mai vaga idee! Dar cherpumple suna mai exotic, nu?

4. Baton Mars prajit

Cine ar praji un baton Mars? Si de ce? Probabil cineva cu imaginatie bogata. Batonul in sine este si asa suficient de bun pentru un desert, dar o persoana creativa s-a gandit ca ar fi si mai intersant daca l-ar baga in niste aluat si l-ar lasa un pic la prajit in ulei. Zic sa nu judecam lumea, mai ales din moment ce nu am incercat acest desert. Totusi, cine s-ar incumeta s-o faca?

5. Jalebi

Inca un desert care nu are o traducere in limba noastra draga. Jalebi este foarte popular in India, Pakistan, Sri Lanka, precum si in alte tari din zona Estului Mijlociu si ale Africii de Nord. Se prepara prin prajirea unui aluat in forma de viermisori, care a fost, in prealabil, galzurat cu sirop de zahar.

6. Manju

Este un desert traditional japonez, care are mai multe variatii, fiind preparat din faina, pudra de orez si hrisca. Are forma de cupcake si, de regula, este umplut cu pasta din mazare rosie. Cand se pregateste, intai se fierbe, apoi se framanta.

7. Tort de carne

Tort. De carne. Serios? Exista asa ceva? Aparent, da. Ingredientul principal este, adesea, carnea tocata, iar „glazura” este reprezentata de un piure de cartofi. Ca si in cazul altor retete de mancaruri, exista si aici diverse versiuni de torturi de carne.

8. Tort din mazare rosie

Inca o idee de „desert” care provine din Asia. La prepararea acestuia se foloseste, dupa cum cred ca ati ghicit deja, mazarea rosie, sub forma de pasta congelata, care este presarata cu susan si taiata in cuburi.

9. Placinta cu otet

Numele acestei placinte nu este deloc unul care sa te faca s-o incerci, nu? Cine ar vrea sa guste o placinta cu otet? Nu multa lumea, asta este cert. Dar, in ciuda denumirii sale, adevarul este ca, pentru prepararea placintei, nu se foloseste decat o cantitate mica de otet, suficient cat sa-i dea gustul specific. De fapt, placinta cu otet are, mai degraba, un gust fructat, care se simte mai bine decat cel de otet.

10. Inghetata cu wasabi

Incheiem lista celor 10 deserturi bizare pe care ar trebui sa le incerci, cu inghetata cu wasabi, o alta inventie asiatica (japoneza, mai exact). Ce stim despre wasabi? Ca este un membru al familiei hreanului. Si este destul de iute. Ce ar cauta intr-o inghetata? Din punctul meu de vedere, nu ar trebui sa fie ingredient de inghetata, dar la cate ciudatenii am mentionat pana acum, una in plus nu strica. Apropo, daca vreti sa incercati aceasta inghetata, se spune ca este destul de comestibila, in ciuda ingredientului „minune” din ea.